Pasta del mare !
Ikväll stod Pasta del mare på menyn, det
visade sig vara en mycket god, enkel och
snabb rätt. Vad mer begär man?
Man kokar bandpasta.
Halstrar skaldjur, körsbärs tomater, hackad
rödlök, tomatpuré, basilika och vatten (jag valde
även att slänga i lite vittvin)
Låter detta stå och sjuda en stund och sedan slänger
man i pastan, jag använde lite mazena redning innan
jag slängde in pastan också för att jag tyckte såsen
var lite väl lös !
Det ända som tog tid var att pastan skulle koka klart.
Kommentarer
Trackback
