Middags tips !
Idag lagade jag en himmla god middag beståeende av lax, pressad potatis och citron/vitvins sås !
Det blev himmla gott och gick ganska fort, till och med David som säger att han inte gillar lax åt detta !
Gjorde laxfiléerna i folié paket, med lite olivolja i botten, rivet citron skal,
salt, peppar och lite pressade citron på. In i ugnen på 225 grader i ca. 17-18 min.
Var lat och gjorde en Knorr pulver sås (vitvin/citron), men pressade i
lite mer citron, i med lite mer vitt vin och lite salt ! Med pressad potatis
blev detta en mycket festlig, snabb och god måndags middag !
Kommentarer
Trackback
