Semle luret !
Förra året hade GP ett semle test, och då toppade Johnséns med sina semlor. Dessa hann jag aldrig äta men då jag i förra veckan besökte Johanna tänkte jag att det var dags. Då GP inte hade haft årets test än så tänkte jag, naiv som man är, att det är klart att Johanséns håller fast vid sitt vinnande koncept, Johanna var dock lite tveksam. Vi köpte iaf våra semlor och kände oss nöjda.
Idag kom bakslaget, Johnsén kom detta år vädligt långt ner, dom hade till och med en överkryssad fyr, alltså låg dom minus på detta års test. Motivieringen löd något sådant här "Äcklig grädde, tråkigt utseende, tråkig smak på bullen, kompakt bulle. Hade jag betalt för den hade jag velat ha pengarna tillbaka." Så var de med den goda semlan. Då kan man nu fråga sig, jag och Johanna ansåg ju att denna bulle var god när vi åt den. Var det för att mina tankar manipulerade oss eller var den faktiskt god ?
Årets godaste semla blev iaf den från Brogyllens konditori med motiveringen "Milda smaker på både grädde,bulle och mandelmassa. en ljus och fin lagom porös bulle. Mycket bra propotioner. Har ett klassiskt lockande utseende." Så snart får det bli en tur upp till Gbg då jag och Johanna får gå till botten med detta !
Kommentarer
Trackback
